2011

Si organizzano pranzi e cene

per cerimonie

Cena della Vigilia di Natale al CIRCOLO

sabato 24 dicembre alle ore 20.00

Gradita la prenotazione

MENU:

ANTIPASTI:
Millefoglie di Salmone affumicato alla Claudio
Crostini con Cozze
Pate' di Fegato di Vitello
Involtini di Trevisana con Uova di Quaglie

PRIMI PIATTI:
Risotto Arancia Mandorle e Gamberi
e
Tortellacci Neri con Salmone Ricotta e Ciliegini con Semi di Papavero

SECONDI PIATTI:
Tiger con Funghi Porcini e Patate
e
Cosciette di Rana e Insalata Mista

DOLCE:
Budino con fragole e crema di cioccolato

Acqua, Vino, caffe' e Spumante compresi

Euro 40,00

CENONE DI CAPODANNO AL CIRCOLO

sabato 31 dicembre alle ore 20.30

Gradita la prenotazione

ANTIPASTI:
Coppa di Gamberi Valeriana Mandarini e Uvette
Timballini di Salmone Affumicato Sissi
Bocconcini di Uva e Zola
Bigne' con Fonduta Crema di Taleggio e Tartufo Bianco
Avocados Ripieni con Insalata Russa

PRIMI PIATTI:
Risotto con Melograno e Traminer
e
Crepes al Salmone e Verdurine

SECONDI PIATTI:
Filetto di Vitello con Carciofi e Prosciutto Crudo della Maremma
e
Cotechino con Lenticchie

DOLCI:
Pandoro con Crema Mascarpone e Cioccolato
Datteroni Ripieni con Frutta e Scaglie di Cioccolato Bianco

Acqua, Vino, caffe' e Spumante compresi

Euro 50,00